DreamExpress

• 05/19/08:04

古くは帝国海軍が日本で最初にメニューに採用した食べ物。
そうです！今回はカレーライスです。
皆様の中では、食べた事が無い方は、いらっしゃらないかと思います。
カレーと言うと男性陣の方々は、少なからずとも、
多少のこだわりが、あるのではないでしょうか？
子供の頃当家では、 " とりあえずカレーを作れば文句言わないだろう " 的な、
万能メニューでありました。
しかし、中学生、高校生ともなると状況は一変します。
あの頃は、粉のカレー粉もしくは西城秀樹のカレールーまたはオリ○ンタルのカレー等と
数種類しか選択肢がありませんでした。（ 近くのお店では... ）
よって、自分達で実験いえ、調整いたしておりました。
そもそも小さい頃は、牛ではなく、ポークでした。
自分達で作る頃は、牛でしたので、脂身の処理は楽でした。
そして、何度も何度も作るうちに、次第に入れてはいけない物等分かるようになり、
落ち着いた味が出るようになりました。
しかも、幻のカレーという物が出来たりもしました。
コレは、弟が冷蔵庫中の物と、調味料を全て駆使したものや、
ヨーグルト等買い足した物等、あらゆる物が入っています！
入りすぎて、カレーが真っ黒でした！
奇跡のコラボで、未だにあの味を越えるものはお目にかかったことはありません！
もちろん奇跡ですので、レシピはありません！記憶を頼りに同じように作りましたが、
2度と作れませんでした。
あれが出来れば、今は人気カレー屋に商売換えです！大儲けしています！大富豪です！
それに学んだのか？当家のおばばさま、カレーを作ってくれました。
皆、高校生や中学生になると、部活等で、忙しくなってきます。
カレーを作る暇が、無くなります。そんな時は作ってくれましたが、
普段から、あの幻のカレーの話をしますので、その感じ.....で作ってくれました。
「 タコカレー ｣　の登場です！
鋭い方は、気づかれるでしょう！なぜ？シーフードじゃなくタコ？
そうです、具はタコ、肉の変わりにタコになっただけ、イカもホタテもありません！
ですから、タコカレー！
最初に食べた弟は、一口目に、なんだこのカレー？？？？となります。
弟....　　　　　　「 このタコは何？ 」
ばあさま....　　「.......　」
そこで、弟は冷蔵庫へ走ります！
弟....　　　　　　「無い！今朝まであった筈の " 酢ダコ "　が無い～！」
そうです！ばあさまは、僕達の冷蔵庫にあった残り物を使用する所だけに " ピン！ "と
きたようで、その後の味の調整は....していない模様..。
酢ダコでも、きちんとした処理をすれば意外と大丈夫ですが、
それをせず、煮込みも少ないとなると、自己主張を致します。
とても残念なカレーとなってしまい、 「 インド人もびっくり！」　となります。
このばあさま、全てにおいて料理は残念な結果となります。
しかし、キンピラごぼうは、上手でした。ナゼ？　未だ不明....。
このばあさまも、今年はじめに亡くなり、
今では数々の伝説が笑い話になっています！

川柳．．．辛れーカレー　気になるのは　加齢臭

通販で、専用石鹸購入しようかな？
 

• 11/30/08:40
• イッチの扉
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